Taj Indisches Restaurant Berlin

Vorspeisen

Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

4,50 €

Samosa (2 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

6,90 €

Aloo Tikki Chaat

würzige Kartoffelplätzchen mit Zwiebeln und Tomaten

6,90 €

Chicken Pakoras

Hähnchenbrustfiletstreifen in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert

6,50 €

Honig Chili Cauliflower

Blumenkohlröschen mit Honig, Weizenmehl, Maismehl und rotem Chilipulver frittiert

6,90 €

Veggie Platter (für 2 Personen)

mit Käse, Blumenkohl, Broccoli und Champignons in Joghurt mariniert und am Spieß gegrillt

13,00 €

Suppen

Daal Suppe

Linsensuppe mit Gewürzen und Kräutern

5,50 €

Sabji Suppe

gemischte Gemüsesuppe mit milden Gewürzen

5,50 €

Mulligatawny Suppe

Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reiseinlage

6,50 €

Adrak Suppe

Ingwer-Walnuss-Suppe nach original nordindischer Art

5,90 €

Salate

Gemischter Salat

gemischter Salat mit Tomate

4,50 €

Paneer Salat

Salat mit köstlich gegrilltem Rahmkäse

11,50 €

Tandoori Chicken Salat

Salat mit köstlich gegrillten Hähnchenstücken

12,90 €

Jhinga Salat

großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen aus dem original indischen Lehmofen

14,00 €

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Paneer Tikka

hausgemachter Rahmkäse mit Gemüse am Spieß gegrillt

15,90 €

Tandoori Chicken

Hähnchenkeule 24 Stunden in Joghurt und speziellen Tandoorigewürzen mariniert und am Spieß gegrillt

16,50 €

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt und speziellen Tandoorigewürzen mariniert und am Spieß gegrillt

17,50 €

Chicken Mint Tikka

Hähnchenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt, mit frischer Minze und Koriander mariniert und am Spieß gegrillt

17,50 €

Lamm Tikka

Lammfilet 24 Stunden mit frischem Ingwer, Knoblauch und Senföl mariniert, dann am Spieß gegrillt

19,50 €

Lamb Seekh Kebab

Lammgehacktes mit feinsten Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch, am Spieß gegrillt

17,50 €

Jhinga Tandoori

Riesengarnelen mit unterschiedlichen Tandoorigewürzen, Ingwer, Knoblauch und Senföl zubereitet

21,00 €

Gilafi Chicken Kebab

Hähnchengehacktes mit feinsten Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, am Spieß gegrillt

17,50 €

Hähnchen

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Sabji

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Currysauce serviert

15,50 €

Chicken Curry

Hähnchenfilet in Currysauce

15,50 €

Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

15,50 €

Butter Chicken (mild)

saftiges Tandoori-Hähnchenbrustfilet, gegrillt und mit Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce gegart

16,50 €

Chicken Korma (mild)

Hähnchenbrustfilet in milder Sahnesauce, mit Mandeln und Cashews serviert

16,50 €

Chicken Tikka Masala

24 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten gebraten

16,90 €

Chicken Mango

saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

16,50 €

Chicken Chili (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Chillisauce

16,50 €

Chicken Madras (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer köstlichen südindischen Kokos-Currysauce

16,00 €

Chicken Rara

Hühnerfleisch und Hühnerhackfleisch leicht angebraten, in einer würzigen Currysauce zubereitet

16,90 €

Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in köstlicher Currysauce

16,00 €

Lamm Sabji

zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in aromatischen indischen Gewürzen gegart

16,00 €

Lamm Saag

Lammfleisch in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch, nach köstlicher indischer Art

16,90 €

Rogan Josh

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Knoblauch und Ingwer in einer Currysauce

16,50 €

Lamm Korma (mild)

zartes Lammfleisch in einer Sahnesauce gekocht, mit Cashews, Mandeln und Gewürzen

17,90 €

Bhuna Lamm (scharf)

eingelegtes Lammfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und exotischen Gewürzen

17,90 €

Lamm Vindaloo scharf

südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln und süß-säuerlicher Note in Kokos-Currysauce

16,90 €

Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch mit Kokosraspeln in einer köstlichen südindischen Kokos-Currysauce

17,50 €

Lamm Rara

Lammfleisch und Lammhackfleisch leicht angebraten und in einer würzigen Currysauce zubereitet

17,90 €

Ente

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Batak Vindaloo (pikant-scharf)

Entenbrustfilet mit Kartoffeln, in pikanter Currysauce nach südindischer Art

18,90 €

Batak Sabji (pikant)

Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in pikanter Currysauce

18,50 €

Batak Korma (mild)

zartes Entenbrustfilet in Sahnesauce gekocht, mit Cashews und Gewürzen

19,90 €

Batak Masala (scharf)

Entenbrustfilet mit einer Mischung exotischer Gewürze, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

19,90 €

Vegetarisch und Vegan

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Daal Makhni

verschiedene Linsen mit Butter in Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Veggie Manchurian (scharf)

vegetarischer frittierter Gemüsepfannkuchen mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln geschwenkt und in scharfer Sauce serviert

14,50 €

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten

13,90 €

Paneer Makhni

hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

Aloo Gobi Masala (pikant)

pikanter Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Art

13,50 €

Chole Bhatura

Kichererbsencurry mit Kartoffeln nach traditioneller Punjabi Art

13,50 €

Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit Desi-Garam-Masala gebraten

14,50 €

Paneer Chili (scharf)

panierte Rahmkäsewürfel mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Chillisauce

14,90 €

Navratan Korma (mild)

frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen in einer Curry-Sahnesauce

14,50 €

Paneer Tikka Masala

24 Stunden marinierter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten gebraten

14,90 €

Fisch

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Machli Vindaloo (scharf)

Rotbarschfilet mit Kartoffeln in pikanter Currysauce nach südindischer Art

15,90 €

Machli Masala

Rotbarschfilet mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

16,50 €

Machli Madras (scharf)

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art

15,50 €

Machli Sabji

Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse in aromatischen, indischen Gewürzen gegart

15,90 €

Jhinga Korma (mild)

gebratene Riesengarnelen in einer Sahnesauce gekocht, mit Cashews, Mandeln und Gewürzen

19,00 €

Jhinga Madras (scharf)

Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln auf südindische Art zubereitet

19,50 €

Jhinga Karahi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch nach nordindischer Art

19,00 €

Prawn Chilli (scharf)

Riesengarnelen, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Chilisauce

19,50 €

Biryani

Sabji Biryani (vegetarisch)

indischer Basmatireis mit gebratenem, frischem Gemüse, Rahmkäse und feinen Gewürzen

15,00 €

Chicken Biryani

indischer Basmatireis mit gebratenem Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

16,50 €

Lamm Biryani

indischer Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

17,90 €

Jhinga Biryani

indischer Basmatireis mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

19,00 €

Beilagen

Papadam

knusprig gebackenes Brot aus Kichererbsenmehl

1,00 €

Bhatura

frisch frittiertes Weißmehlbrot

2,70 €

Naan

leichtes, knusprig gebackenes Fladenbrot

2,50 €

Garlic Naan

Tandoori Fladenbrot mit frischem Knoblauch

2,90 €

Roti

Fladen-Vollkornbrot im Tandooriofen gebacken

2,90 €

Cheese Naan

leichtes, knuspriges gebackenes Fladenbrot mit Käse

5,50 €

Mixed Pickles

pikant und sauer eingelegte Früchte und Gemüse

2,50 €

Aloo Paratha

Fladenbrot mit Kartoffeln gefüllt, mit Joghurt, Mixed Pickles und Salat

7,50 €

Reis

indischer Basmatireis

4,50 €

Peshwari Naan

süßes Naanbrot mit Mandeln und Sahne

5,90 €

Desserts

Mango Tango

Mangostücken auf Vanilleeis

5,50 €

Shrikand

Joghurtspeise mit Kardamom, Pistazien und Safran

6,50 €

Gulab Jamun

hausgemachte Grießbällchen, frittiert und in Honig-Rosenwasser eingelegt

5,50 €

Walnuss-Shrikand

Joghurtspeise mit Walnüssen und Honig

6,50 €

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